Opis
Burak ćwikłowy Opolski posiada korzenie o oryginalnym podłużnym kształcie. Cechują się one delikatną konsystencja i wybornym smakiem.
Korzenie mają intensywną, karminowoczerwoną barwę. Na przekroju miąższ jest jednolicie wybarwiony, nie ma jasnych pierścieni a jego wielkość nie wpływa na jego smak i barwę.
Pokrywa go gładka, cienka skórka w ciemnym czerwonym kolorze.
Korzenie zawierają dużo cukrów i betaniny, przez co są doskonałe na zupy, sałatki i soki. Nadają się również do konserwowania i mrożenia. Jest również idealny do przechowywania przez okres zimowy.
Każda sroka swój ogon chwali, ale … podobno mamy najlepsze buraki w okolicy, a zakwas z żadnych innych taki nie wychodzi.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.