Opis
Kolejna oryginalna włoska odmiana.
Jeśli chodzi o paprykę, wszyscy znamy podstawy: papryka jest słodka, habanero jest bardzo ostra, niektóre są dobre świeże, inne lepsze suszone. Ale czy kiedykolwiek słyszałeś o słodkiej papryce o nazwie „Corno di Capra”?
Nazwa dosłownie oznacza po włosku „kozi róg” i jeśli się dobrze przyjrzeć, można zrozumieć, dlaczego: ta włoska odmiana papryki o zakrzywionym i spiczastym kształcie wygląda jak mały róg i występuje w dwóch kolorach: zielonym i czerwony. Ze względu na okrągły smak słodka papryka Corno di Capra jest pyszna zarówno świeża, jak i suszona i może być używana na wiele sposobów jako dodatek do wielu potraw.
W Kampanii są zazwyczaj wolno pieczone lub smażone na patelni i podawane od razu lub suszone i używane jako przekąska, jak frytki – tylko o wiele zdrowsze i zdecydowanie smaczniejsze!
W Apulii podaje się je smażone na oliwie z oliwek i czosnku jako dodatek do sadzonych jajek i pulchnych czarnych oliwek: proste, aromatyczne i idealne na każdą porę dnia.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.