Ekologiczna mąka pszenna bułkowa typ 650

Opis

Pszenica, nie bez powodu nazywana królową zbóż, jest najszerzej stosowanym zbożem do produkcji mąki na świecie. W przeszłości był to luksus dla bogatych rodzin, ale nie był dostępny dla biednych. Obecnie wielu zwolenników zdrowego stylu życia wyklucza go z diety nie zdając sobie sprawy z jego dobroczynnych właściwości.
Nasza mąka jest w 100% ekologiczna – posiadamy certyfikat zgodności nr PL-EKO-05-006210.
Mąka pszenna typ 650 bułkowa jest znana z dobrej jakości glutenu, który umożliwia ciastu prawidłowe wyrośnięcie i nadaje mu puszystą teksturę. Dzięki temu jest to doskonała mąka do pieczenia bułek, ciast i innych wypieków. Można z niej przygotować ciasto na bułki, chleb, ciasta i ciasteczka. Nie oznacza to tego, że pierogi, makaron czy naleśniki z niej nie wyjdą. Przeciwnie, wyjdą wspaniałe. A chleb ? To jaki będzie zdecyduje nasza wyobraźnia. Będzie bułkowy jeśli zrobimy go z samej 650-tki. Będzie bardziej razowy jeśli dosypiemy maki o wyższym numerze lub wręcz otrąb pszennych lub orkiszowych…